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こんにちは!!
残暑の厳しい毎日が続いておりますが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。 先日お休みを頂いて、私が卒業したスクールのある四谷へ行って来たのですが 炎天下の都心は、想像以上にジリジリと焼き付くようで 普段、自然に近い湘南にいる事がなんと恵まれている事か!体感温度が全く違う事に驚きました。 さて。今月のHealing Cafeおやつ通信です。 今月からおやつの提供スタイルも少し変化。 湘南エリアで活躍する、お菓子作家…とでもいいましょうか 手作りで、丁寧、そしてもちろん食べて美味しい”ほっこり”するようなお菓子を作っている方を紹介をさせて頂ける事になりました! まず、今回の方は…”さわさわ&co"さんの評判のお菓子。 湘南エリアの美味しいものアンテナに敏感な方なら、もしかしてご存知かもしれません 玄米と野菜が自慢の無添加ランチ”vegiko”さんは、キッチンカーで木曜日、湘南エリアへお弁当を配達されています。このキッチンカーで玄米弁当と一緒に”さわさわ”さんのお菓子も提供されていて、人気なんだそうです! その他にも”さわさわatあぱあぱ”という木曜日限定カフェを、茅ヶ崎の”あぱあぱ”さんで開催。こちらでは”さわさわ”さんの美味しいお料理が召し上がれます。※詳しい開催日程などはさわさわさんのblogで! そんな”さわさわ&co”さんの中でも特に”ねじねじ”という、サクサクと歯ごたえのあるお菓子が人気! …ということで、Healing Cafeではこのねじねじを中心に、3種類のお菓子をご用意致します。 もちろん私も頂きましたが、サクサク、香ばしく、ほんのり甘い♪ なんと”おから”入り! そして”さわさわ”さんのおやつは、卵やバター、牛乳を使わずヘルシー!でも全然そんな感じがしないんですよ〜。お砂糖も精製されたものではなく、甜菜糖を始めとして果物などの自然の甘みを利用する事が多いそうです。 他には定番の、さわさわ&coクッキー なんともいえない、優しくて懐かしいお味でした! そして、ほろほろココナッツ。 お土産に持って帰りたい!!という方もいらっしゃるかもしれませんね〜 食べきれずにもって帰りたいという方はもちろん、追加で欲しいという方もいらっしゃいましたらなるべく早めに仰って頂ければお持ち帰り分をご用意致します。 その際なるべく早め…そうですね25日(水)位までに(すみません、あと2日ですけど!!汗)声をかけてください。 今回素晴らしいご縁が繋がって、この美味しいお菓子をご紹介できることを本当に感謝しています 食べたら間違いなく、ホッとする味。 リフレクソロジーで身体がスッキリして、フラワータロットや九星氣学などを観てもらって心がストンと落ち着いて、そしてお茶を飲みながら優しい味のお菓子を味わって、お腹も満たされる… そんなHealing Cafeに是非いらして下さい♪ ご予約はまだまだ受付中です! *Healing Cafeご予約専用フォーム *メールはこちら→→infoアットyuraly.jp(アット=@) *電話 070-5579-9616 もしくはコメント欄より、□非公開コメント でOKです。 お待ちしております♪(^^)
by yuraly-yuraly
| 2010-08-23 11:29
| Healing Cafe
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