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年末は駆け足で過ぎていきますが、このところ私の中では加速度を増しています。
これを読んでいただいている方も同じかと思いますが このHealing Cafeが済んだ後は、クリスマス、忘年会、そして大掃除、年越しの準備… 年末年始をどこか旅行される方は、その計画などもあるかもしれませんね~! そんな年末の慌しい中、実はまだ壊れた私のPCは戻ってきていません(泣)! そのため、今回最後のHealing Cafeのお知らせが十分に行えませんでした~(><) 興味のある方、まだ残席がありますので 駆け込みのお申し込みもまだまだお待ちしております☆ ご予約状況はこちらのコメント欄をご覧ください。 さて、今回のおやつ&カフェ通信です! まずは、“日々のおやつ”さんからのおやつ通信です♪ ♪♪ ブッシュドノエル 12月になりました。今年最後のおやつは、クリスマスのお菓子をお届けします。 ブッシュドノエルとロールケーキは、日々のおやつでは注文のみの受付で、 お店には並ばないケーキです。 シフォンの生地で作ったふわふわロールケーキに、 有機栽培のココア入りの生クリームをたっぷり巻き込みます。 クリームを巻いた直後よりも少し時間をおいた方が 生地になじんでしっとりおいしくなりますので、お楽しみに! ♪♪ 米粉ノエルクッキー 最近、日々のおやつで頻繁に登場している米粉のおやつ。 米粉のお菓子は堅いという印象をお持ちですか? 米粉ノエルクッキーは国産米粉に、非常に高価な本葛粉をたっぷりと入れて、 (他のお店では考えられない位たっぷり!)軽い食感をめざしました。 葛粉は体を温め、しかも食感を軽くしてくれる、頼れる食材です。 できるだけ体にやさしいお菓子を目指していたら 米粉のおやつにはまっている今日この頃です。 2010年はゆらりさんを通して、皆さんにお会いできたことを大変嬉しく、感謝しています。 2010年残りの日々をおだやかに楽しく、そしてどうぞよいお年をお迎えください。 また来年もどうぞよろしくお願いします。 日々のおやつ * * * * * 米粉のノエルクッキーとブッシュドノエル…今からわくわくが止まらない私です! クリスマスといえば、ブッシュドノエルですよね~ 日々のおやつさんのおやつは、本当に美味しいので一人でも多くの方に楽しんでいただきたいと思っています! さて、今月のランチですが こちらもまた季節感を意識して、温かいチキンポットパイにしました。 …某ファストフードみたいですが(笑) 寒い日には温かいチキンクリームスープ、クリスマスを意識してちょっと豪華にパイを載せてみます。それに、えみぱんさんのプチパンも付いちゃいます! いつもどおり… セッションを受けていただけるお客様にはお茶とおやつが付いております。 ☆セッションは受けないけど、おやつだけ食べたいなあというお客様は お茶とおやつのみ…500円 ☆ランチをご希望のお客様は全てご予約をお願いいたします。 ランチ(チキンポットパイ&プチパン)…500円 今回告知の時間が短く、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした! おやつ&ランチのお申し込みは 12月16日(木)一杯受け付けます。 あと数日ですが、皆様からのお申し込みを心よりお待ちしております♪ お時間があれば是非遊びにいらしてくださいね!
by yuraly-yuraly
| 2010-12-13 15:53
| Healing Cafe
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