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昨日は台風接近という悪条件の中、当日のキャンセルなしで無事お客様にいらして頂きHealing Cafe*vol.17を終える事ができました☆
台風接近、とはいいながらも 実際にはお昼過ぎには四国辺りで温帯低気圧に変わり、夕方頃に雨足が強まったものの 夜にはすっかり小雨になった位で済みましたので、電車が止まる事もなく このエリアはちょっと強い雨の日、といった感じでしたね。 Healing Cafe*vol.17では、一番目のお客様がとっても可愛らしい♡お客様で (Healing Cafeでは最年少でした!)私もめいろちゃんもすっかり癒されてしまいました☆ そしてお客様とは、食べ物の話でたくさん盛り上がって♪ だいたいは日々のおやつさんの美味しいおやつがきっかけで、基本的に食べ物系の話は盛り上がりがちですが たいがい私も食いしん坊ですし、食べ物の話は尽きる事がありません(笑) すっかり楽しい時間を過ごしました♪ 美味しいもの、といえば忘れてはいけない! 今回のランチはVegikoさんのランチボックスでした。 Vegikoさんのタイ料理の師匠が現在来日中で、教えて頂いたばかり!という 『ツナのホーリーバジル炒め』…激ウマでした〜〜〜(><) ※写真を撮り損なってしまい、お友達のhalちゃんに写真を提供して頂きました♪Thank you! そして日々のおやつさんの今回のおやつは 『かぼちゃの水ようかん、新茶の米粉マドレーヌ』でした♪ 5月は新茶の季節ですので、特に新茶をお出しする予定だったので 日々のおやつさんにはワガママを言って「日本茶に合うお菓子」をお願いしました。 本当に今回のおやつは、お茶のほろ苦さにホントに合う!! お茶もそうですが、水ようかんも不思議食感で素材のカボチャ味そのままで、さらに米粉のマドレーヌも…全てが濃厚な味わいで、召し上がって頂いたみなさんとても感動していらっしゃいました。 本当にいつもありがとうございますm(_ _)m ★来月のHealing Cafe*vol.18は6月25日(土)に開催決定しております。 次は、バッチフラワー&九星氣学、そしてランチはえみぱんさんとのコラボになります! ご予約は受付中ですので、お問い合わせ、ご予約どちらでもお気軽にどうぞ♪ ★また、引き続きサロンの方でも"新茶"を提供致します。 ちょっと飲んでみたいという方、ご購入希望の方は是非♪お楽しみください!
by yuraly-yuraly
| 2011-05-30 14:03
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