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先週末。
ふと、ついているテレビで占いコーナーが始まって 連休のラッキー占いによると 私の星座がナンバー1ラッキーで! しかも一番ラッキーな時間帯、というのによると 16日月曜日のお昼前後!なんて言っており まさに16日のお昼からは Healing Cafe Party真っ最中!! おかげさまで、占い通り とても楽しい一日となりましたことを、報告させて頂きますね! 狭いマンション内に、総勢集まる事15人(+双子ちゃん一組)程。 イベントで15人、なんて少なく感じますが ここはフツーの民家。 15人。結構一杯一杯です(^^;;; お客様が一杯賑わっている様子も納めたいのですが そこは配慮させて頂き 食べ物の写真しか撮ってません(^^;;;; というわけで、そちらの模様を…! まずは日々のおやつさん。 この他にも冷たい、マンゴープリンなども! ↓えみぱんさん ベーグル、フォカッチャ…などなど、こちらも大人気! ↓旅するごはんや“Biogofun”ビオゴハン〜さんより 木綿豆腐のキーマカレー風と(タラコを使っていない)タラモ風サラダ そして 色々野菜のピクルス! どれも完全ベジタリアン仕様で、びっくり美味しい!(笑) pied à piedさんの作ってくれた スモークチキン、そして昨年人気だったキノコのマリネ 私が提供させて頂いたのは 主に手間のあまりかからない(でも色々手伝ってもらちゃいました!)ものを中心に 完熟プチトマトの塩麹漬け ベビーリーフ、いろいろな種類のジャガイモ、人参の温野菜 タプナード、ゆで卵、トウモロコシの豆乳仕立てスープ、ツナとキュウリ、アボカドのフィリング などなど、こんな風にビュッフェコーナーを用意し みなさんに喜んで頂けたかとおもいます(^^) 正直… このようなスペースをご用意するのは、普段ズボラな私故 しんどい(><)部分もありますし 急ごしらえで、いつ、何回やっても、慣れた感じがしません〜(^^; と、弱音を吐きつつも ウマい具合に私の脳みそがその「大変だったよー」というのを忘れる頃また これを機に、皆さんに喜んでもらえたら良いなあ〜〜♡ と思い始めてしまい 損得抜きにして、みなさんとコミュニケーションを取れる事 単純に喜んでいる表情を見られる事等が 最大のご褒美となり、また満たされた気持ちになってしまうんですねー。 もちろん今回もみなさんの喜んで頂けた感という最大のご褒美を頂けました!! ありがとうございました☆ 私の至らない点は、全て 日々のおやつさん、えみぱんさん、pied à piedさん、めいろさん、ビオゴハンさん 今回初めて急遽お手伝いしてくださった、ティアレ香房さんに まるっとカバーしていただいて、本当に助かりました。 こちらはもう、感謝してもしきれませんよ〜 当然お客様の1人1人もそうですし とにかく関わってくれた全ての人に感謝してます。 ありがとうございます! こんな素敵なプレゼントまで頂いちゃいました! 手作りケーキ♡ 素敵なメッセージカードには、ハーブの種 これら8年目に突入しますが 更に皆さんに喜んで頂けるよう、精進して行きたいと思います! 今まで…ありがとう! これからも…よろしく!
by yuraly-yuraly
| 2012-07-18 15:58
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